美容にも健康にも欠かせない
ビタミンC。
緑黄色野菜にもちゃんと含まれていますが、
ビタミンCは水に溶けやすいため
調理中に流出してしまうことが多くあります。
例）パセリ・ブロッコリー・ピーマンなど
すっごくもったいないですよね！
そこでビタミンCを効率良く摂る
3つの方法をご紹介します。
あますことなく摂りこんで
綺麗で元気になっちゃいましょう♪
ビタミンCを効率良く摂る3つの方法
1)洗い過ぎない。
葉物は特に洗い過ぎ注意です。
汚れを落とす程度で
ささっと手短に洗いましょう。
【ビタミンC豆知識】
豆・芋類もビタミンCを含みます。
デンプンで守れているので
流出が少なく、効率よく摂取できますよ。
細かく切らない。
細かく切ると断面が多くなるため
流出しやすくなります。
大きめに切ると歯ごたえもでるので
満腹感が得やすく、
食べ過ぎ防止になりますよ。
茹で時間を長くしない。
1度に茹でる量を減らして
茹で時間を短くすれば
流出は抑えられますよ。
例)
×ほうれん草は束で一気に茹でる。
〇束を分けて茹でる。
×ブロッコリーを鍋に詰める。
〇個数を減らして短く茹でる。
まとめ)流出を抑える調理のコツ。
●ささっと洗う。
●大きめに切る。
●茹で時間は短くする。
●茹でる時、塩か砂糖を加える。
浸透圧によって流出を予防。
●アクの少ない野菜は、ゆで汁を
味噌汁やスープに活用する。
●油で炒めてコーティングする。
●片栗粉をあんにして食べるのもオススメ。
ビタミンCの王様・カムカム含有のサプリはコレだ！
ビタミンCの王様と呼ばれる
スーパーフルーツ・カムカム。
これをがっつり配合しているのが、
すっぽん卵の美人サプリ。
カムカムの他にも、
同じくスーパーフルーツと名高いマキベリー。
最高品質と評価された佐賀はがくれすっぽんの卵を丸ごと。
そしてそのすっぽんの卵。
馬プラセンタ。
ヒアルロン酸。
にんにく。
マカ。
オリーブオイルなども一緒に配合。
合計8つの成分が、
ギュッと1粒につまったサプリメントです。
普段の食事だけじゃなく
サプリでビタミンCを補って
元気で綺麗になっちゃいましょう♪
